厚厚的大腸頭加白菜一起滷,好吃喔~
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Jack說想吃五更腸旺,這小子剛來時說他不敢吃太辣,現在吃辣的功力比wayne還高ㄋ.
用掛包的控肉汁滷的蛋,本來要用切蛋器切割,結果蛋太大顆,差點爆掉,只好用刀切.為什麼我的滷蛋切起來蛋白、蛋黃會分離ㄋ?!
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還滷了豆乾
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花雕醉雞,我覺得花雕酒比紹興酒香ㄝ~下次想用整隻龍崗雞來做.
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用2隻童子雞加醉雞的浸泡汁燉的雞湯很好喝喔~
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Jack說想吃五更腸旺,這小子剛來時說他不敢吃太辣,現在吃辣的功力比wayne還高ㄋ.
用掛包的控肉汁滷的蛋,本來要用切蛋器切割,結果蛋太大顆,差點爆掉,只好用刀切.為什麼我的滷蛋切起來蛋白、蛋黃會分離ㄋ?!
還滷了豆乾
花雕醉雞,我覺得花雕酒比紹興酒香ㄝ~下次想用整隻龍崗雞來做.
用2隻童子雞加醉雞的浸泡汁燉的雞湯很好喝喔~