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冬瓜有美白、去脂、排毒、瘦身的功用，想美想瘦不要忘了它喔!
陳月卿的"全食物密碼"就有把冬瓜內囊打泥再和冬瓜一起煮的食譜.
我ㄋ，最近愛上公司濃湯，天天喝...
ㄟ害!繼續喝下去肯定會腫很大.
所以，改換喝自己打的濃湯，用全蔬菜高湯代替雞高湯，也不加鮮奶油..
醬...喝起來比較安心，可以喝到飽.
這個冬瓜濃湯是我參考"全食物密碼"自己又自由發揮亂亂煮的湯品

回上一層(熱鍵:b)

作法:
冬瓜去皮去籽(內囊不要丟ㄛ，聽說很營養的.)

留一小塊冬瓜切絲，加水煮到軟就可以.
剩餘的冬瓜切塊、馬鈴薯去皮切塊，2樣一起蒸熟.
蒸熟的冬瓜和馬鈴薯丟進VITA加1顆蒜(只要一顆)、
一塊薑(薑可以多一點，因為將可去寒)再加煮冬瓜絲的湯(冬瓜絲不要丟進去打)
打~打~打~打到沒有顆粒承幼滑、濃稠狀.
把打好的濃湯倒入鍋中加熱，要不停的攪拌直到滾，加鹽、胡椒粉調味.
最後把冬瓜絲、火腿絲，蜆肉丟進去,熄火.
火腿絲也可以用紅蘿蔔絲代替.

ㄏ~我連喝2碗ㄋ!!好喝~ 


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